за ответ правильный экспериментально, что: а) в белом хлебе, картофеле, макаронных изделиях, неспелые яблоке и т.д. есть крахмал; б) столовый уксус содержит уксусную кислоту в) в семенах, ядре грецкого ореха, шоколаде есть жиры; г) в виноградном соке и сока спелого яблока является глюкоза. 2. Проверьте, есть ли крахмал в выданных вам образцах пищевых продуктов ООО - меде, йогурте, сметане, вареной колбасе и др. 3. заметный химическим путем: а) кусочки картофеля и топинамбура (он не содержит крахмала); б) растворы крахмального клейстера и глицеро лу; в) порошки крахмала и мела.​

Объяснение:

Дано:

m(Cr⁺³)=5г.

m(Br₂)-?

1. Определим восстановитель и окислитель

2Cr⁺³CI₃ + 3Br₂⁰ + 16KOH = 2K₂Cr⁺⁶O₄ + 6KBr⁻¹ + 6KCl + 8H2O

Восстановитель Cr⁺³

Окислитель Br₂⁰

2. Определим молярную массу хром:

M(Cr)=52г./моль

3. Определим количество вещества иона хрома:

n(Cr⁺³)=m(Cr⁺³)÷M(Cr)=5г.÷52г./моль=0,09моль

4. Уравнение реакции:

2CrCI₃ + 3Br₂ + 16KOH = 2K₂CrO₄ + 6KBr + 6KCl + 8H2O

а) по уравнению реакции:

n(Cr⁺³)=2моль  n(Br)=6моль

б) по условию задачи:

n₁(Cr⁺³)=0,09моль, значит  n₁(Br)=0,27моль

5. Определим массу окислителя брома количеством вещества 0,27моль:

M(Br₂)=160г./моль

m(Br₂)= n₁(Br)×M(Br₂)=0,27моль×160г./моль=43,5г.

6. ответ: масса окислителя 43,5г.

Степени неметаллов могут быть как положительными так и отрицательными, в зависимости от того с каким атомом он соединён: если с атомом металла то всегда отрицательная, если с неметаллом-то может быть и +, и - ( об этом вы узнаете при изучении ряда электроотрицательностей). Высшую отрицательную степень окисления неметаллов можно найти, вычтя из 8 номер группы, в которой находится данный элемент, высшая положительная равна числу электронов на внешнем слое ( число электронов соответствует номеру группы).
Степени окисления простых веществ равны 0, независимо от того металл это или неметалл.
При определении степеней окисления необходимо использовать следующие правила:

1.Элемент в простом веществе имеет нулевую степень окисления;
2.Все металлы имеют положжительную степень окисления;
3.Бор и кремний в соединениях имеют положительные степени окисления;
4.Водород имеет в соединениях степень окисления (+1).Исключая гидриды( соединения водорода с металлами главной подгруппы первой-второй групп, степень окисления -1, например Na+H- );
5.Кислород имеет степень окисления (-2),за исключением соединения кислорода со фтором O+2F-2 и в перекисях( Н2О2 - степень окисления кислорода (-1);
6.Фтор имеет степень окисления (-1)
Приведу таблицу, где указаны постоянные степени для наиболее часто исполь