1.У 4 пробірки наливаємо по 1 мл розведеної етанової кислоти. В 1 пробірку капаємо декілька крапель фенолфталеїну, в 2 – метилового оранжевого, в 3 – універсального індикатора, в 4 – лакмусу што наблюдаетса 2.Виявлення гліцеролу
У пробірку внесіть 1 мл розчину купрум(ІІ) сульфату та додайте розчину натрій гідроксиду.
ігаємо:
Рівняння реакції:
Потім до утвореного осаду додайте досліджуваної речовини гліцеролу.
ігаємо
Рівняння реакції:
3. Якісна реакція на глюкозу
У пробірку вносимо 1 мл водного розчину купрум (ІІ) сульфату та доливаємо розчин натрій гідроксиду.
Потім у пробірку додають розчин глюкози і нагрівають суміш до кипіння.
ігаємо:
Рівняння реакції:
