Предложите определения присутствия питательных веществ в продуктах: Определение белков — кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения. Мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сваричивается (денатурация белка), то что мы называем накипью (пенкой) Определение глюкозы — в яблочный сок добавим сульфата меди и гидроксида натрия и начнем нагревать. Если начнет происходить изменение цвета из зеленого в желтый потом красный значит есть сахароза (глюкоза) Определение крахмала — на срез хлеба капнуть йод (коричневый окрас), цвет станет фиолетовым.Значит есть крахмал. Определение жира — арахис положить на салфетку и раздавить, на салфетке останется жирное пятно. Это растительные масла
а) порядковый номер 17, название Cl хлор, активный неметалл, входит в группу галогенов, атомная масса 35,5 б) номер периода 3, малый. в) номер группы 7 (VII), по устаревшей классификации - элемент главной подгруппы VII группы г) строение атома, электронная формула 3s2 3p5. На валентном уровне атома хлора содержится 1 неспаренный электрон : 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5, поэтому валентность, равная 1 для атома хлора, очень стабильна. За счёт присутствия в атоме хлора незанятой орбитали d-подуровня атом хлора может проявлять и другие степени окисления. (валентность I) СО: +1, −1, 0 ЭФ: 3s2 3p5 (валентность III) СО: +3 ЭФ: 3s2 3p4 3d1 (валентность V) СО: +5 ЭФ: 3s2 3p3 3d2 (валентность VII) СО: +7 ЭФ: 3s1 3p3 3d3 д) формула высшего оксида, характер его. Cl2O7 кислотный оксид, степень окисления +7
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
