1. Позначте загальну формулу насичених одноосновних карбонових кислот: А. CnH2nCOOH Б. CnH2n+1COH В. CnH2n+2COOH Г. CnH2nO2
2. Позначте назву жирної карбонової кислоти:
А. Стеаринова Б. Пропанова В. Етанова Г. Пентанова
3. Виберіть формулу речовини, яка реагує із купрум (ІІ) гідроксидом.
А. С2Н5ОН Б. СН3СООН В. С3Н8О3 Г. СН4
4. Зазначте формулу речовини, яка утворюється під час фотосинтезу:
А. С6Н12О6 Б. СО2 В. С3Н8О3 Г. СН3ОН
5. Позначте речовину, що завжди утворюється під час омилення жирів:
А. Калій ацетат Б. Етанол В. Гліцерол Г. Олеїнова кислота
6. Позначте речовину, якою можна виявити гліцерол у розчині.
А. Фенолфталеїн Б. Ферум (ІІІ) хлорид
В. Купрум (ІІ) оксид Г. Купрум (ІІ) гідрококсид
7. Розшифруйте ланцюг перетворень та складіть рівняння реакцій для його здійснення:
глюкоза → С2Н5ОН → СН3СООС2Н5 → СН3СООН → (СН3СОО)2Са
8. Обчисліть масу солі, що утвориться під час взаємодії етанової кислоти масою 7,5 г із надлишком вапняку.
9. Обчисліть масу глюкози, що піддали бродінню, якщо добуто етанол об’ємом 575 мл (густина етанолу 0,8 г/мл).
10. Яке значення мають оксигеновмісні органічні сполуки у житті людини? Навести приклади.
