Обчислити масу оцтової кислоти в 6 % -овому оцті

 об'ємом 1 л і густиною 1 кг/л.​

3NaOH + H3PO4 = Na3PO4 + 3H2O

 

NaOH: масса = 4 г, молярная масса = 31 г/моль, количества вещества = 0,13 моль

H3PO4: масса = 9,8 г, молярная масса = 98 г/ моль, количества вещеста = 0,1 моль

Na3PO4: найти массу, молярная масса = 164 г/моль, количества вещеста = 0,04 г/моль ( т.к. это задача на избыток и недостаток, решаем по недостатку. в недостатке у нас едкий натр его 0,13 г/моль, но по уравнению реакции получившаяся соль в три раза меньше, т.е 0,13 делим на 3, отсюда получили 0,04 моль, а это меньше, чем 0,1 моль (ортофосфорная кислота))

отсюда, чтобы найти массу, надо его молярную массу умножить на количество вещества

масса Na3PO4 = 164г/моль * 0,04 моль = 6,56 г 

 

У кристаллических веществ есть: 
1) кристаллическая решетка, где соблюдается дальний и ближний порядок расположения частиц; 
2) точка плавления и кипения вещества 
3) анизотропия свойств (проявление механических свойсв (светорассеяние например) в разных направлениях по-разному) 
4) высокие температуры плавления из-за наличия кристаллической решетки 
5) хрупкость 

У аморфных есть 
1) только ближний порядок расположения частиц (кристаллическая решетка отсутсвует 
2) интервал плавления (отсутствует точка плавления) 
3) лишняя внутренняя энергия (поэтому пластмассы со временем стареют, кристаллизуются 
4) изотропия свойств 
3) текучесть, пластичность