Составляем уравнение реакции гидролиза крахмала, в результате которой образуется глюкоза:

крахмал глюкоза
Рассчитаем массу крахмала в картофеле:
Определяем количество вещества крахмала:

откуда получаем
n(глюкозы) = x∙n (крахмала)
кмоль=0,5кмоль
Вычисляем массу глюкозы, которую можно получить при количественном выходе:
m(глюкозы) = n(глюкозы)М(глюкозы); m(глюкозы) = 0,5∙180 кг = 90 кг.
Учитывая массовую долю выхода продукта, рассчитаем массу реально полученной глюкозы:

Уравнение реакции:
Молекулярная формула бензола С6H6. Вычислим молярную массу бензола
Вычислим количество вещества бензола:
По уравнению реакции из 1 моль бензола образуется 1 моль бромбензо-ла и 1 моль бромоводорода, значит из 0,5 моль бензола получится 0,5 моль бромбензола и 0,5 моль бромоводорода. Молекулярная формула бромбензо-ла C6H5Br. Вычислим молярную массу бромбензола:
Вычислим массу бромбензола.
Вычислим молярную массу бромоводорода: М(НВг) =1 + 80 = 81 г/моль
Вычислим массу бромоводорода:
ответ: получится 78,5 г бромбензола и 40,5 г бромоводорода. Вычислим массу использованного брома:
ответ: получится 78,5 г бромбензола, 40,5 г бромоводорода и 80 г брома.