6%-ное,980 г молока содержит массу жира(массу растворенного вещества)
вычислить

ответ:6,978%

Объяснение:Уравнении реакции

4Р+5О2→2Р2О5 (1)

Р2О5+3Н2О→2Н3РО4(2)

Количество вещества фосфора

ν(Р)=9,3/31=0,3моль

Значить по реакции (1) образуется 0,15 моль Р2О5 и пореакции (2) образуется 0,3моль ортофосфорной кислоты.

Колличество вещества натрия: 6,9/23=0,3моль

Натрии реагирует с водой :

2Νа+2Н2О  →  2ΝаОН+Н2(3)

а,гидроксид натрия с ортофосфорной кислотой

ΝаОН+Н3РО4 →  ΝаН2РО4+Н2О(4)

По реакции (2) образуется 0,3 моль щелочи и 0,15моль водорода и по реакции (4) 0,3 моль ΝаН2РО4. Его масса 0,3*120=36г

масса раствора=9,3+500+6,9-0,3=515,9г

массовая доля дигроортофосфата натрия 36*100/515,9=6,978%

Если есть проблемы с химией, нужны не цифры, а слова. Ведь голые цифры понять еще проблематичнее, не так ли?
Объясняю, а уж цифры выбирайте сами!
Массовая долю раньше называли процентным содержанием.То есть "количество вещества в 100г раствора, выраженное а процентах", т.е. эта дробь, умноженная на 100%. Сколько же у нас раствора?
 Плотностьводы 1г/мл,значит 50 мл воды и есть 50г!  
 (m=d·V=1г/мл · 50мл=50г)
 и еще 20 г сахара,        всего 20г+50г=70г
массовая доля этих 20 г сахара в 70г раствора:
 (20г:70г)·100%=28,57%

Разве это химия? это столовая ложка сахара в половине кофейной чашки воды! Сплошной сахарный сироп!