Символ одного из изотопов элемента 52/24Э. Указать: а) название элемента; б) число протонов и нейтронов; в) число электронов в электронной оболочке атома Верных ответов: 3

24 протона, 52 нейтрона

Ni

24 электрона

28 электрона

52 электрона

52 протона, 24 нейтрона

24 протона, 28 нейтрона

Те

Cr

Назад

Вперед

​

Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод  Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода.   При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание 

Подтвердить качественный состав-это значит доказать наличие в растворе серной к-ты катионов водорода и сульфат-анионов:

1)катионы водорода можно распознать в растворе с индикатора,например,

лакмуса,в кислой среде он поменяет свой цвет на красный.

2)сульфат-анионы можно распознать с катионов бария:

Ba^2+ + SO4^2-=BaSO4-осадок кристаллический белого цвета.,т.е.к раствору кислоты

нужно прилить любую растворимую соль бария,выпадение осадка белого цвета

будет свидетельствовать о том ,что в растворе присутствуют сульфат-анионы.