(розчину)= 300 г; ω(речовини)=0,02 або 2%.
Знайти: m(речовини)-?
Розв'язання:
іб.
З формули ω(речовини)=m(речовини)/m(розчину) знаходимо
m(речовини)=ω(речовини)•m(розчину)
m(речовини)=0,02 • 300 г = 6 г.
іб.
Складемо пропорцію і розв'яжемо її для обчислення маси речовини.
Те, що масова частка речовини рівна 2% означає, що
у 100 г розчину міститься 2 г речовини, тоді
у 300 г розчину буде міститися х г речовини.
100 г / 300 г = 2 г / х г, звідси
х • 100 г = 2 г • 300 г,
х = 2 г • 300 г / 100 г = 6 г.
Відповідь: m(речовини) = 6 г.
ответ:1) Жир --(гидролиз)--> глицерин + ненасыщенные кислоты
глицерин = C3H8O3 (M = 92 г/моль)
Согласно уравнению реакции (1): m(жир) / M(жир) = m(C3H8O3) / M(C3H8O3)
m(жир) / M(жир) = 50.6 / 92 = 0,55 моль
2) Жир + n H2 ---> Насыщенный жир
водород = H2 (Vm = 22.4 л/моль)
Согласно уравнению реакции (1): m(жир) / M(жир) = V(H2) / (Vm * n)
m(жир) / M(жир) = 61.6 / 22.4n = 2.75 / n
m(жир) / M(жир) = 0.55
m(жир) / M(жир) = 2.75 / n
0.55 = 2.75 / n
0.55 n = 2.75
n = 5
Следовательно, молекула этого жира содержит 5 двойных связей
