В состав кока-колы в входит ортофосфорная кислота, а ментос содержит щелочные компоненты. При взаимодействии кислоты и щелочи происходит химическая реакция с выделением углекислого газа.
Но более верное объяснение дает физика . Газ CO2 из кока-колы высвобождается весь сразу из-за шероховатой поверхности драже «Ментос». Ментос - это просто гранулы с развитой поверхностью, они являются очагами десорбции, что и приводит к резкому выделению углекислого газа.В качестве очагов десорбции может выстпать что угодно: ментос, таблетки аспирина.
