Реакция присоединения, можно назвать реакция гидратации серного ангидрида. Так в промышленности получают серную кислоту, только по ряду технических причин поглощение серного ангидрида ведут не чистой водой а "раствором воды в серной кислоте", проще говоря не слишком разбавленной серной кислотой.
