Сөйлемдердi толықтыр. 1) Барлық қышқылдардың ортасы , сондықтан лакмус индикаторының күлгін түсі түске өзгереді. Табиғи сілтілердің ортасы болады. Оларды фенолфталеиннің түсіне өзгеруінен оңай тануға болады. Қышқылдың сілтімен өзара әрекеттесуі кезінде реакциясы болады. Осы реакция нәтижесінде реакция ортасы болады. 2. Келтірілген тұжырымдамалардың ішінен айранды сипаттайтынын таңда.

a
Әмбебап индикаторының жолағына айранды тамызса, жолақтың түсі қызарады.

b
Айран сілтілік ортаға ие.

c
Айранның ортасын фенолфталеинмен анықтауға болады.

3. Кестеде түрлі заттардың тестілеу нәтижелері келтірілген. Бірақ кейбір нәтижелер толық жазылмаған. Кестені толтыр.

Зат
Индикатор
Индикатор
Ортасы
Сабын ерітіндісі

Сары

Минералды су

Сілтілік
Қырыққабат шырыны
Фенолфталеин

Ананас шырыны
Лакмус

4. Кондитерлік өнімдерді пісіру барысында, сірке қышқылымен сөндірілген, ас содасы жиі қолданылады.

a) Ас содасы мен сірке қышқылының арасында қандай реакция болады?



бүгін керек КӨМЕКТЕСIҢДЕРШI беремiн

1) Барлық қышқылдардың ортасы , сондықтан лакмус индикаторының күлгін түсі түске өзгереді."

Этот утверждение говорит о том, что все кислоты изменяют цвет лакмусового индикатора в кислотную (красную) сторону. В данном случае, барлық (все) кислоты ту, лакмус индикаторыны (лакмусовый индикатор) болганымен (поскольку) күлгін (красный) түсі (цвет) түске (переходит).

2) "Келтірілген тұжырымдамалардың ішінен айранды сипаттайтынын таңда."

В данном вопросе просят выбрать то, какой показатель ( индикатор) описывает свойство айран ( йогурт).

a) Әмбебап индикаторының жолағына айранды тамызса, жолақтың түсі қызарады.

Если айранный ( йогурт) добавить к индикатору Әмбебап, то ( ai ) жолақтың ( бумага) түсі (цвет) қызарады (становится красной).

b) Айран сілтілік ортаға ие.

Лакмусовый индикатор показывает наличие кислотной среды у айрана ( йогурта).

c) Айранның ортасын фенолфталеинмен анықтауға болады.

Айрана ( йогурте) свойственна нейтральная среда, которую можно обнаружить с помощью фенолфталеина.

3) "Кестеде түрлі заттардың тестілеу нәтижелері келтірілген. Бірақ кейбір нәтижелер толық жазылмаған. Кестені толтыр."

В данном вопросе просят заполнить таблицу результатов испытаний различных веществ. Некоторые результаты не записаны. Заполните таблицу.

Зат ( Вещество )
Индикатор
Индикатор
Ортасы
Сабын ерітіндісі

Сары

Минералды су

Сілтілік

Қырыққабат шырыны

Фенолфталеин

Ананас шырыны

Лакмус

4) Кондитерлік өнімдерді пісіру барысында, сірке қышқылымен сөндірілген, ас содасы жиі қолданылады.

a) Ас содасы мен сірке қышқылының арасында қандай реакция болады?

В процессе выпечки кондитерских изделий, сода реагирует с уксусом (сирком), и образуется углекислый газ.

Ответ: Ас содасы мен сірке қышқылының арасында реакция растанет углекислый газ. (CO2)