Взаємодія крохмалю з йодом Налийте, у пробірку 4-5 мл води, додайте трохи крохмалю та збовтайте суміш. Утворену суспензію нагрійте, не доводячи до кипіння. Добутий клейстер розведіть холодною водою. У пробірку додайте 1 краплину розчину Люголю, основним компонентом якого є йод. Що гаєте? Нагрійте розчин гайте зникнення синього забарвлення внаслідок руйнування комплексної сполуки. Охолодіть розчин, забарвлення з'явилося знову. Зникнення та поява забарвлення ілюструють оборотність хімічних процесів. Нужна формула и объяснения​

Это мои предположения

1) При нагревании смеси нитрата аммония и гидроксида бария выделился газ.

2NH₄NO₃ + Ba(OH)₂ → Ba(NO₃)₂ + 2H₂O + NH₃↑

2) Этот газ пропустили через водный раствор сульфата хрома(III), в результате образовался осадок.

Cr₂(SO₄)₃ + 6NH₃ + 6H₂O → 2Cr(OH)₃↓ + 3(NH₄)₂SO₄

3) Осадок отфильтровали и нагрели с концентрированным раствором, содержащим пероксид водорода и гидроксид натрия, при этом раствор приобрел жёлтую окраску.

2Cr(OH)₃ + 3H₂O₂ + 4NaOH → 2Na₂CrO₄ + 8H₂O

Na₂CrO₄ имеет жёлтую окраску

4) При добавлении к этому раствору разбавленной серной кислоты его окраска изменилась на оранжевую.

2Na₂CrO₄ + H₂SO₄ → Na₂Cr₂O₇ + Na₂SO₄ + H₂O

Na₂Cr₂O₇ оранжевого цвет

1.Проба Селіванова-це якісна реакція, вона використовуюється для знаходженя у речовині Вуглеводів-кетоз

2.Проба Марша вона визначає сполуки арсену(в основе це яд- отрути будь які)

3.Біуретова реакція вона створенна на виявлення білків та продуктів гідролізу (які містяться в цьому продукті)

4.Галоформна реакція

5. Ксантопротеїнова реакція- використовується для наявності ароматів амінокислот.

А термін “Якісні реакції” - це такі реакції за до можно визначити наявність певних речовин(це йони, атоми, груп цих атомів)