Крахмал — это природный полимер, образованный остатками α-глюкозы. Он существует в двух формах: амилоза и амилопектин. Амилоза растворима в воде и представляет собой линейный полимер.В отличие от амилозы, амилопектин не растворим в воде и имеет разветвленное строение. Химические свойства. При нагревании в кислой среде крахмал гидролизуется с разрывом связей между остатками α-глюкозы. При этом образуется ряд промежуточных продуктов, в частности мальтоза. Конечным продуктом гидролиза является глюкоза.Крахмал образуется в растениях при фотосинтезе и откладывается в корнях и семенах. Он представляет собой белый порошок, нерастворимый в холодной воде и образующий коллоидный раствор в горячей воде
Сперва ищем химическое кол- во Магния. Нам нужна его постоянная молярная масса и масса данного вещества. Массу вещества нужно разделить на массу молярную, получим химическое количество: 12/24= 0,5 моль Так как уравнение имеет такой вид: 2Mg + O2 --> 2MgO, то по пропорции зная химическое количество магния находит химическое количество оксида магния: 0,5 X 2, всё это делим на 2, получаем химическое количество оксида магния= 0,5. Далее ищем массу оксида, умножая химическое количество на молекулярную массу оксида (постоянная, считается по таблице): 0,5 X 40= 20 г.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
