Если убрать водород из кислоты останется только кислотный остаток.
Например:
H2SO4-серная кислота. Убираем H2(водород). Остается лишь SO4-это и есть кислотный остаток. Так со всеми кислотам, меняется только кислотный остаток.
Удачи и успехов в учёбе!
