Норкови, орци второго блюда 80 готварной
1. Используя данные приведённой ниже таблицы, определите, какую массу углеводов
получил при этом организм девушки. ответ подтвердите расчётом.
Содержание углеводов в некоторых овощных блюдах
Блюдо
Морковь Капуста Картофель Морковные Картофель
отварная тушёная отварной
жареный
котлеты
Массовая доля
5,9
9,6
16,7
20,6
23,4

твет:​

Добрый день! Очень рад, что вы обратились ко мне за помощью. Давайте разберем вашу задачу.

У нас есть данные о содержании углеводов в различных овощных блюдах. Чтобы определить, сколько углеводов получила организм девушки, нам необходимо узнать массу углеводов в орцах второго блюда, используя данную таблицу.

Итак, по таблице мы можем видеть, что массовая доля углеводов в моркови составляет 5,9%, в капусте - 9,6%, в картофеле - 16,7%, в морковных отварной - 20,6%, в картофельных котлетах - 23,4%.

У нас есть информация о массе орцов второго блюда, которая составляет 80 готварной.

Чтобы определить массу углеводов, которую получила организм девушки, мы можем воспользоваться следующей формулой:

Масса углеводов = (Масса орцов второго блюда × Массовая доля углеводов в орце) / 100

Сначала найдём массу углеводов в моркови:
Масса углеводов в моркови = (80 × 5,9) / 100 = 4,72 г

Затем найдём массу углеводов в капусте:
Масса углеводов в капусте = (80 × 9,6) / 100 = 7,68 г

После этого найдём массу углеводов в картофеле:
Масса углеводов в картофеле = (80 × 16,7) / 100 = 13,36 г

Аналогично, найдём массу углеводов в морковных отварной:
Масса углеводов в морковных отварной = (80 × 20,6) / 100 = 16,48 г

И, наконец, найдём массу углеводов в картофельных котлетах:
Масса углеводов в картофельных котлетах = (80 × 23,4) / 100 = 18,72 г

Теперь, чтобы найти общую массу углеводов, полученных организмом девушки, мы просто сложим все найденные значения:

Общая масса углеводов = Масса углеводов в моркови + Масса углеводов в капусте + Масса углеводов в картофеле + Масса углеводов в морковных отварной + Масса углеводов в картофельных котлетах
Общая масса углеводов = 4,72 г + 7,68 г + 13,36 г + 16,48 г + 18,72 г = 61,96 г

Таким образом, организм девушки получил 61,96 г углеводов из орцов второго блюда.

Можете задавать вопросы, если что-то непонятно. Я всегда готов помочь вам в изучении материала!