Жиры- сложные эфиры, образованные глицеринами и высшими жирными кислотами.
Общая формула: CH2-O-COR
І
CH-O-COR1
І
CH2-O-COR2
CH2-O-COC17H33
І
CH-O-CO17H33- 1,2-диолеоил-3пальметоилглицерин
І
CH2-O-CO17H33
1)
C2H5
|
СH3 - C - CH - СH2 - СH2 - СH2 - СH3
| |
OH C3H7
Это по вашему варианту названия, на самом деле название должно быть другим -
3-метил,4-пропилгептанол-3
2)
CH3 CH3 CH3
| | |
СH - CH2 - C - СH2 - С - СH2 - СH2 - СH3
| | |
OH OH OH
и здесь тоже меняется название :
2,4,6-триметилнонантриол-2,4,6
