Https://cloud2.mektep.edu.kz/files/lessons/00132/21/9/file_00132DL58762369411.pdf химия можете решить всё

1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции"
2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной.
Это можно представить себе  в виде ёжика,  который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым)
Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся".  свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)

Объяснение:

Твердість (за звичайних умов метали тверді речовини (крім ртуті), а неметали - газоподібні і тверді речовини, тільки бром - рідина).

Металічний блиск (в неметалах відсутній (за винятком графіту, йоду, кристалічного бору і силіцію)).

Теплопровідність і електропровідність (метали добре проводять теплоту і електричний струм, а неметали - погано).

Температура плавлення (більшість з металів мають високі температури плавлення, а неметали - невисокі).

Пластичність, ковкість (метали є пластичними (добре куються, розплющуються в пластини, витягуються в дріт), а неметали - крихкі).

Колір (метали сріблясто-білого або сірого кольору (за винятком міді та золота), а неметали мають різний колір (сірка - жовтий, графіт - чорний, бром - чорно-бурий)).