Реакции, протекающие с изменением степеней окисления, называются окислительно-восстановительными.
Процесс отдачи электронов называется окисление, а принятия электронов восстановление. Частицы, отдающие электроны, называются восстановителями, а принимающие электроны - окислителями.
При окислении степень окисления элемента повышается, а при восстановлении понижается.