1) какие процессы должны произойти при переработке чугуна в сталь?
2) куда используют сталь?

Алканы-галогенирование, нитрование, сульфилирование, реакция изомеризации, дигидроциклизация, крекинг ,дегидрирование, окисление.
Циклоалканы-галоненирование, нитрование, дегидрирование, горение, реагирует с активными металлами.
Алкены-реакция электрофильного присоединения, гидрирование, галогенирование, гидратация,окисление,изомеризация,полимеризация.
Алкины-гидрирование, галогенирование, гидрогалоненирование, гидратация, полимеризация, окисление.
Арены-галогенирование, нитрование, алкенирование, окисление.
Спирты- щелочной и щелочноземельный металл с образованием солей алкоголят, реакция этерификации ,аминирование,замещение, внутри молекулярная/межмолекулярная дегидратация, окисление.
Алкадиены-гидрирование, галогенирование, гидратация, гидрогалогенирование, полимеризация.
Альдегиды-гидрирование, гидратация, полимеризация, поликонденсация, окисление, альдольно-кротоновая конденсация.
Карбоновые кислоты-разлодение, этерификация, дегидратация, кислотный /щелочной гидролиз, гидрирование, окисление.
Сложные эфиры-кислотный/щелочной гидролиз, гидрирование, горение.

1. 
    a. запасающая - происходит откладывание веществ про запас. 
    b. защитная - выполняют тела образующиеся в ответ на проникновение в организм чужеродного белка или микроорганизма.
    c. источник энергии - 1г белка дает 17,6 кДж энергии
    e. строительный материал - белок главный строительный компонент клеток)
2.
    b. ферментами - выполняют каталитическую функцию. Ускоряют реакции в несколько тысяч раз.
3. 
    c. гемоглобин - Транспортирует газы (O2, CO2) по крови
4. 
    c. денатурацией - Нарушение природной структуры белка, в следствии воздействия высоких температур, радиации, хим. веществ.
5.  
    a. гормоны
    c. ферменты
6.
    Скорее всего "Верно", но я не уверен в точности.  
7. 
    Неверно
8. 
    a. протеинами