Я думаю, что так.
Составим уравнение:
СН3СOOH+C2H5OH=CH3CO2C2H5+H2O
т.е. в результате взаимодействия кислоты и спирта образуется эфир и вода (правда, потом идет реакция в обратную сторону)
1. Найдем кол-во в-ва этановой к-ты
Для этого массу (она дана по условию задачи) поделим на молярную массу
Молярная масса СН3СООН=60г/моль
кол-во в-ва=4,2/60=0,07моль
2. Судя по уравнению р-ции, кол-во в-ва этанола равно кол-ву в-ва этановой к-ты, т.е равно 0,07 моль
Зная молярную массу этанола, найдем массу этанола.
Молярная масса С2Н5ОН=46г/моль
Значит, масса равна 46*0,07=3,22 г.
ответ: масса этанола 3,22г.
Нагреем в пробирке немножко сахара - вначале осторожно, а затем сильнее. Сахар плавится, приобретает коричневатую окраску, затем чернеет и, наконец, после сильного прокаливания от него остается почти чистый углерод, а в верхней части пробирки конденсируются капельки воды.
Общая формула углеводов Сm(Н2О)n, где m и n - целые числа. Большинство углеводов - отсюда и происходит их название - можно представить себе состоящими из углерода и воды. При нагревании без доступа кислорода, они, как мы только что наблюдали, распадаются на свои составные части.