1. ответ: б)в)г)
Анаэробные процессы это бескислородные процессы. ответ а) отпадает.
К микробиологическим процессам относят брожение, плесневение, гниение, которые вызываются жизнедеятельностью микроорганизмов. Да, анаэробные микробиологические процессы происходят в присутствии ферментов микроорганизмов, и участвуют в окислительном этапе брожения.
ответ б) подходит.
Процессы происходят с азотистыми веществами (вспомним про фиксацию азота), поэтому вариант д) тоже отпадает. А вот вариант г) нам важен, т.к раз микроорганизмы фиксируют молекулы азота включая ее в состав своей биомассы. Для анаэробного дыхания происходит биохимический процесс (окисление) слегка отличимый от микробиологического процесса брожения -биохимический процесс, основанный на окислительно-восстановительных превращениях органических соединений в анаэробных условиях. Поэтому ответ в) тоже подходит.
2. ответ: б)г)в)
Метаболическое (питание дрожжей) превращение органических веществ (т.е углеводов) анаэробными бактериями, и конечным продуктом которых будет являться АТФ.
