сборник Вечера на хуторе близ Диканьки входят повестее
это по литературе

41. в водном растворе глицерина лакмус имеет окраску4)фиолетовую42. глицерин реагирует с  3)cu(oh)243. глицерин взаимодействует с каждым из двух веществ 4)na и hno344.этиленгликоль реагирует с 2)ch3cooh 45. этиленгликоль образует сложный эфир при взаимодействии с 3)hcooh (не уверена)46. этиленгликоль реагирует с каждым из трех вещ-в3)koh, hcooh, zno(не уверена)47. пропантриол-1,2,3, не взаимодействует с2)cu  48. кислотные св-ва наиболее выражены у )фенола 49. бромирование фенола относится к реакциям2)замещения50. фенол не взаимодействует с 3)c2h6

 Подобно белкам, сложные полипептиды дают с водой коллоидные растворы они при некоторых условиях свертываться и выпадать в осадок, давать биуретовую реакцию и ряд других цветных реакций, характерных для белков. Некоторые синтетические полипептиды оказались тождественными полипептидам, полученным при неполном гидролизе белковых веществ. Так, синтетические полипептиды расщепляются на отдельные аминокислоты при действии пищеварительных ферментов кишечного сока. Ферменты же отличаются специфичностью действия. Достаточно незначительного изменения в структуре соединения, чтобы оно стало недоступным действию фермента. Расщепление синтетических полипептидов