Изобразите кривые титрования водных растворов и спиртовых (этиловый) при прочих равных условиях

4Fe(NO3)3->2Fe2O3+4NO2+11O2
N(+5)+1e->N(+4)  1     4
2O(-2)-4e->O2       4     1

Ag+2HNO3->AgNO3+NO2+H2O
Ag(0)-1e->Ag(+1)
N(+5)+1e->N(+4)

Ca+4HNO3->Ca(NO3)2+2NO2+2H2O
Ca(0)-2e->Ca(+2)   2     1
N(+5)+1e->N(+4)    1     2

3Ca+8HNO3->3Ca(NO3)2+2NO+4H2O - возможны другие варианты реакции.
Ca(0)-2e->Ca(+2)   2     3
N(+5)+3e->N(+2)    3     2

Sn+4HNO3->Sn(NO3)2+2NO2+H2O
Sn+8HNO3->3Sn(NO3)2+2NO+4H2O

Mg+H2SO4->MgSO4+H2
4Mg+5H2SO4->4MgSO4+H2S+4H2O
Mg(0)-2e->Mg(+2) 2    4
S(+6)+8e->S(-2)    8    1

Становится более подвижным - связь OH поляризуется, что вызывает кислотные свойства. Все данные вещества проявляют кислотные свойства, что можно подтвердить данными реакциями:
2CH3 - CH2 - CH2-OH + 2Na = 2CH3-CH2-CH2-ONa + H2
2C6H5OH + 2Na = 2C6H5ONa + H2
2CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + 2Na = 2CH2(ONa)-CH(OH)-CH2(OH) + H2
Фенол обладает более сильными кислотными свойствами, атом водорода в OH группе более подвижен. Как пример можно взять тот факт, что из всего ряд только фенол реагирует с NaOH при нормальных условиях и может  диссоциировать.
C6H5OH + NaOH = C6H5ONa + H2O
Также фенол реагирует с FeCl3 (качественная реакция):
3C6H5OH + FeCl3 = (C6H5O)3Fe + 3HCl 
Глицерин обладает более сильными кислотными свойствами чем пропанол, что объясняется наличием 3х гидроксильных групп. Как пример реакция с Cu(OH)2. В отличие от фенола реакция идет только при нагревании.  (реакцию см. во вложениях.)