Объяснение:
Целюлоза не розчиняється у воді і діетиловому ефірі і етиловому спирті. Вона не розщеплюється під дією розбавлених кислот, стійка до дії лугів і слабких окисників. При обробці на холоді концентрованою сірчаною кислотою целюлоза розчиняється в ній, утворюючи в'язкий розчин. Якщо цей розчин вилити в надлишок води, виділяється білий пластевидний продукт, так званий амілоїд, що являє собою частково гідролізовану целюлозу. Він схожий з крохмалем за реакцією з йодом (синє забарвлення; целюлоза не дає цієї реакції). Якщо непроклеєний папір опустити на короткий час в концентровану сірчану кислоту і потім терміново промити, то амілоїд, що утвориться, склеїть волокна паперу, роблячи його щільнішим та міцнішим. Так виготовляється пергаментний папір.
Під дією концентрованих розчинів мінеральних кислот і підігріву целюлоза піддається гідролізу, кінцевим продуктом якого є глюкоза.
Дано:
m (O2) = 4 г
Найти:
m (H2O) - ?
1) Написать уравнение реакции:
2H2O => 2H2 + O2;
2) Вычислить молярные массы O2 и H2O:
M (O2) = Mr (O2) = Ar (O) * N (O) = 16 * 2 = 32 г/моль;
M (H2O) = Mr (H2O) = Ar (H) * N (H) + Ar (O) * N (O) = 1 * 2 + 16 * 1 = 18 г/моль;
3) Вычислить количество вещества O2:
n (O2) = m (O2) / M (O2) = 4 / 32 = 0,125 моль;
4) Определить количество вещества H2O:
n (H2O) = n (O2) * 2 = 0,125 * 2 = 0,25 моль;
5) Вычислить массу H2O:
m (H2O) = n (H2O) * M (H2O) = 0,25 * 18 = 4,5 г.
ответ: Масса H2O составляет 4,5 г.
