Этим реактивом является гидроксид меди (2). Cu(OH)2. Белок с ним образует фиолетовый раствор (биуретова реакция) , глицерин-ярко-синий раствор глицерата меди, а глюкоза-синий раствор глюконата меди, из которого при нагревании образуется красный осадок оксида меди (1).
Объяснение:
Реактивом, с которого можно распознать раствор белка, глицерина и глюкозы, является свежеприготовленный осадок гидроксида меди(Н). При добавлении его к раствору белка дает фиолетовое окрашивание, при добавлении к растворам глицерина и глюкозы — ярко-синее.
Объяснение:
надеюсь сделайте ответ ЛУЧШИМ ❤
