ВАРИАНТ № 1

Выполните тестовое задание
1. Адсорбция нелетучего растворённого вещества на поверхности его раствора зависит:
1) от природы растворённого вещества;
2) температуры;
3) давления;
4) концентрации растворённого вещества. 

2. Из полярных растворителей с ростом длины гидрофобного радикала величина адсорбции:
1) увеличивается; 2) уменьшается; 3) не меняется; 4) одинакова. 

3. Выберите правильные утверждения:
1) иониты – адсорбенты к ионному обмену;
2) иониты используются для смягчения и очистки воды, консервации крови;
3) иониты нельзя использовать для детоксикации организма;
4) иониты нельзя использовать для беззондовой диагностики желудочного сока.

4. Из предложенных ниже определений выберите правильное.
Аэрозоли – это дисперсные системы:
с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой;
с газовой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой;
с твердой дисперсной фазой и газовой дисперсионной средой;
с жидкой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой;
с твердой дисперсной фазой и твердой дисперсионной средой.

5. Установите соответствие. Эмульсии:
1) дисперсная фаза ,
2) дисперсионная среда .
а) твердая,
б) жидкая,
в) газообразная.

6. Раствор хлорида натрия относится к системам:
1) грубодисперсным;
3) молекулярно-дисперсным;

2) коллоидным;
4) ионно-дисперсным.

7. Дисперсные системы со слабым взаимодействием дисперсной фазы и дисперсионной среды
1) лиофильные
3) свободнодисперсные

2) лиофобные
4) связаннодисперсные

8. К методам конденсирования относятся:
1) механическое дробление;
3) замена растворителя;

2) химические реакции;
4) эмульгирование жиров.

9. К методам очистки коллоидных систем относятся:
фильтрация
диализ

осмос
ультрафильтрация

10. Дополнить фразу: броуновское движение у коллоидных растворов, чем у истинных растворов с равной массовой долей.
выражено слабее 2) выражено сильнее
совпадает

11. Коагуляцией называют:
рассеяние луча света частицами коллоидного раствора;
выделение воды за счет расслаивания геля;
объединение частиц в коллоидных системах с твердой дисперсной фазой;
минимальная концентрация электролита, при которой наступает коагуляция;
превращение свежеосажденного осадка, образовавшегося в результате коагуляции, в устойчивый коллоидный раствор.

12. Найти соответствие:
Оседание частиц под действием сил тяжести - …
Движение частиц дисперсной фазы относительно дисперсионной среды под действием внешнего электрического поля - …
а) седиментация;
г) электрофорез;

б) пептизация;
д) антагонизм;

в) коагуляция;
е) электроосмос.

13. Обратимое изменение физико-механических свойств (золь↔гель) в дисперсных системах:
пептизация
«привыкание золей»

тиксотропия
взаимная коагуляция

солюбилизация
скрытая коагуляция

14. Какие из перечисленных соединений относятся к поверхностно-активным веществам?
минеральные кислоты;
сильные неорганические основания;
соли высших карбоновых кислот (мыла);
углеводороды;
многоатомные спирты,
детергенты.

15. Изучение концентрации, формы и размеров частиц.
нефелометрия
тиксотропия
турбодиметрия
ультрамикроскопия

1. Адсорбция нелетучего растворённого вещества на поверхности его раствора зависит от четырех факторов: природы растворённого вещества, температуры, давления и концентрации растворённого вещества. Зависимость адсорбции от природы растворённого вещества обусловлена различными взаимодействиями между поверхностью и растворённым веществом. Температура влияет на скорость адсорбции, поскольку с увеличением температуры кинетическая энергия молекул растворённого вещества возрастает и их "склонность" к адсорбции увеличивается. Давление влияет на адсорбцию только в случае, когда давление выше атмосферного и зависимость определяется определенным уравнением. Концентрация растворённого вещества влияет на количество адсорбированных молекул на единицу поверхности.

2. Из полярных растворителей с ростом длины гидрофобного радикала величина адсорбции увеличивается. Это объясняется тем, что при увеличении длины гидрофобного радикала увеличивается его гидрофобность, то есть способность не взаимодействовать с поларными растворителями и предпочитать взаимодействовать с гидрофобными поверхностями.

3. Правильные утверждения: иониты – адсорбенты к ионному обмену; иониты используются для смягчения и очистки воды, консервации крови. Иониты могут использоваться для детоксикации организма, но не исключительно, поэтому утверждение "иониты нельзя использовать для детоксикации организма" неверно. Иониты также могут использоваться для беззондовой диагностики желудочного сока, поэтому утверждение "иониты нельзя использовать для беззондовой диагностики желудочного сока" также неверно.

4. Аэрозоли – это дисперсные системы с газовой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой. В этом случае, газовая фаза представлена мелкими частицами или каплями газа, а жидкая фаза - жидкостью, в которой эти частицы или капли находятся. В остальных вариантах представлены другие комбинации дисперсных фаз и дисперсионных сред.

5. Эмульсии имеют дисперсную фазу и дисперсионную среду, которые могут быть либо оба жидкими (например, масло в воде), либо жидкая дисперсионная среда и твердая дисперсная фаза (например, пена), либо жидкая дисперсионная среда и газовая дисперсная фаза (например, аэрозоль), поэтому соответствие будет следующим: а) твердая, б) жидкая, в) газообразная.

6. Раствор хлорида натрия относится к системам ионно-дисперсным, поскольку в нем есть ионы хлорида (Cl-) и натрия (Na+), которые находятся в дисперсии.

7. Дисперсные системы со слабым взаимодействием дисперсной фазы и дисперсионной среды называются лиофильными. Лиофобные дисперсные системы, наоборот, имеют сильное притяжение между дисперсной фазой и дисперсионной средой. Связаннодисперсные системы имеют частицы дисперсной фазы, связанные между собой, например, гели.

8. К методам конденсирования относятся механическое дробление, замена растворителя, химические реакции и эмульгирование жиров. Механическое дробление - это процесс размельчения твердых веществ в мельницах или молотилках. Замена растворителя - это процесс, при котором растворитель заменяется на другой, приводящий к образованию осадка или новой фазы. Химические реакции могут приводить к конденсации частиц и образованию новых структур. Эмульгирование жиров - это создание эмульсии из жидкой дисперсной фазы в виде капелек в другой жидкости.

9. К методам очистки коллоидных систем относятся фильтрация, диализ и ультрафильтрация. Фильтрация - это процесс прохождения дисперсии через фильтр, который улавливает частицы дисперсной фазы. Диализ - это разделение частиц дисперсной фазы от дисперсионной среды путем пропускания их через полупроницаемую мембрану. Ультрафильтрация - это более тонкий вид диализа, где пропускаются только частицы определенного размера.

10. Броуновское движение коллоидных растворов с массовой долей частиц выражено сильнее, чем у истинных растворов с равной массовой долей. Броуновское движение - это хаотическое перемещение частиц в жидкости, вызванное тепловым движением молекул. У коллоидных растворов частицы имеют большую массу и размеры, поэтому их движение более заметно.

11. Коагуляцией называется объединение частиц в коллоидных системах с твердой дисперсной фазой. Рассеяние луча света частицами коллоидного раствора называется дисперсией. Выделение воды за счет расслаивания геля - это седиментация. Минимальная концентрация электролита, при которой наступает коагуляция - это критическая коагуляция. Превращение свежеосажденного осадка, образовавшегося в результате коагуляции, в устойчивый коллоидный раствор - это репептизация.

12. Оседание частиц под действием сил тяжести называется седиментация. Движение частиц дисперсной фазы относительно дисперсионной среды под действием внешнего электрического поля называется электрофорез.

13. Обратимое изменение физико-