Как хим. путем распознать
K2S + 2HCl = 2KCl + H2S↑
K2SO4 + BaCl2 = 2KCl + BaSO4↓
Нитрит калия как пищевая добавка Е249 (консервант) используется аналогично другим нитритам и солям (хлоридом натрия и нитритом натрия) — предотвращает образование ботулотоксина (образуется при жизнедеятельности палочки Clostridium botulinum). При добавлении к мясу образует нитрозомиоглобин имеющий характерный красный цвет который можно наблюдать в большинстве продуктов питания (колбасы, сосиски, и др.). Употребление продуктов, содержащих нитрит калия, вызывает жажду.
Нитрит калия является общеядовитым веществом, при дозе в 200 мг на килограмм веса 50 % подопытных кроликов гибнет. Он нитрифицирует амины при нормальных условиях с образованием канцерогенов (нитрозоаминов). Из-за возможных пагубных последствий воздействия нитритов, их применение для консервирования не рекомендуется, однако не всегда возможно подобрать адекватную безопасную замену.
NaNO3 - натрий нитрат (растворимая)
Na2SO4 - натрий сульфат (растворимая)
Na3PO4 - натрий ортофосфат (растворимая)
Объяснение:
1) NaNO3 - натрий нитрат (растворимая)
Na2SO4 - натрий сульфат (растворимая)
Na3PO4 - натрий ортофосфат (растворимая)
2) K2CO3 - калий карбонат
PbS - сульфид свинца (II),
Fe(NO3)3 - нитрат железа (III);
PbCl4 - хлорид свинца (IV),
Mg3(PO4)2 - фосфат магния,
Al(NO3)3 - нитрат алюминия.
3)
a) Оксиды:
SO3 - оксид серы(VI)
FeO - оксид железа(II)
N2O3 - оксид азота(III)
Cu2O - оксид меди(I)
P2O5 - оксид фосфора(V)
Кислоты:
H2S - сульфидная кислота
H3PO4 - ортофосфорная кислота
Основания:
КОН - гидроксид калия
Fe(OH)3 гидроксид железа((III)
Соли:
K2SO3 - калий сульфит
Cu3(PO4)2 - ортофосфат меди(II)
