ОЛІЯ СОНЯШНИКОВА, Helianthi annui oleum raffinatum (PhEur); Sunflower oil, refined (BP; CAS № 8001-21-6); син.: Huile de tournesol; oleum helianthi; sunflowerseed oil — прозора, олієподібна рідина від світло-жовтого до жовтого кольору, зі слабким своєрідним запахом та приємним смаком, до складу якої входить комплекс природних кислот: лінолева (66%), олеїнова (21,3%), пальмітинова (6,4%), арахідинова (4,0%), стеаринова (1,3%) та біхінова (0,8%).
О.с. одержують пресуванням або екстракцією звільненого від оплодня насіння соняшника однорічного — Helianthus animus, родини складноцвітих — Compositae. О.с. має такі властивості: Tкип 40– 60 ˚С; Tпл 18 ˚С; щільність — 0,915–0,919 г/см3; гідроксильне число — 14–16; йодне число — 125–140; кислотне число ≤0,5; перекисне число ≤10,0; число омилення — 188–194; показник заломлення n40D=1,472–1,474, n40D=1,466–1,468; змішується із хлороформом, чотирихлористим вуглецем, діетиловим етером та парафіном; практично не розчиняється в етанолі (95%) та воді; стійкість до окиснення знижується за наявності оксидів заліза та міді. На повітрі висихає дуже повільно (10–20 днів), утворюючи плівку.
О.с. використовують у складі рідких та м’яких фармацевтичних і косметичних композицій у формі мазей, лініментів, кремів як наповнювач, розріджувач, емульгатор, розчинник та пом’якшувач. У складі таблеток використовується як зв’язувальна речовина. Входить до складу офіцинальних лініментів (аміачного, борноцинкового, цинку оксиду), олій (блекоти, камфори), клеолу. Терапевтично О.с. використовується у складі препаратів для парентерального харчування, як постачальник енергії та незамінних жирних кислот. Використання у в/м ін’єкціях не викликає ушкодження тканин. Також використовується як харчовий продукт, у т.ч. у складі олеомаргаринів.
О.с. є відносно нетоксичною та неподразливою речовиною. Зберігається в герметичних, добре наповнених контейнерах, у захищеному від світла місці. При необхідності для покращання стабільності до складу О.с. можуть додаватись антиоксиданти, кількість яких зазначається на етикетці.
Объяснение:
1. 2NH4Cl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2NH3↑ + 2H2O;
2. найдем количество выделившегося аммиака:
n (NH3) = V (NH3) : Vm;
n (NH3) = 5,6 : 22,4 = 0,25 моль;
3. найдем количество хлорида аммония:
n (NH4Cl) = n (NH3) = 0,25 моль;
4. найдем массу образца хлорида аммония с учетом содержащихся в нем примесей:
m (NH4Cl) = n (NH4Cl) * M (NH4Cl);
M (NH4Cl) = 14 + 4 + 35,5 = 53,5 г/моль;
m (NH4Cl) = 0,25 * 53,5 = 13,375 г;
w (NH4Cl) = 100% - w (примесей) = 100% - 15% = 85% или 0,85 доли;
m (образца NH4Cl) = m (NH4Cl) : w (NH4Cl);
m (образца NH4Cl) = 13,375 : 0,85 = 15,735 г.
ответ: 15,735 г
