Задача: При взаимодействии пропанола–1 с избытком металлического натрия выделился водород, занимающий при н.у.
объем 2,8л. Какое количество вещества пропанола–1 вступило в
реакцию?

В растворе присутствуют растворённое вещество и растворитель, в данном случае соль и вода соответственно. не совсем поняла вопроса - засыпаете соль в воду и мешаете, если не растворяется, возможно, надо нагреть. узнать, какой концентрации (%) будет получен раствор соли можно по формуле: 
ω% = 100%*m в-ва/m р-ра, т.к. у воды плотность 1, масса её будет равна 100 г. m р-ра = m воды + m в-ва = 120 + 30 = 150 г
ω% = 100*30/150 = 20% р-ра сульфата натрия.
ну и есть другие виды концентрации, разумеется. я не знаю, какая именно нужна была.

H2SO4 -> 2H(+) + SO4(2-)

HNO3 -> H(+) + NO3(-)

KOH -> K(+) + OH(-)

Ca(OH)2 -> Ca(2+) + 2OH(-)

AgNO3 -> Ag(+) + NO3(-)

K3PO4 -> 3K(+) + PO4(3-)

Na2SO4 -> 2Na(+) + SO4(2-)

Свойства кислот определяет ион Н(+), свойства оснований - ион ОН(-).

HCl -> H(+) + Cl(-)

HBr -> H(+) + Br(-)

HNO3 -> H(+) + NO3(-)

NaOH -> Na(+) + OH(-)

KOH -> K(+) + OH(-)

Ca(OH)2 -> Ca(2+) + 2OH(-)

NaCl -> Na(+) + Cl(-)

KNO3 -> K(+) + NO3(-)

Al2(SO4)3 -> 2Al(3+) + 3SO4(2-)

CaI2 -> Ca(2+) + 2I(-)

NaNO3 -> Na(+) + NO3(-)

AlCl3 -> Al(3+) + 3Cl(-)

Mg(NO3)2 -> Mg(2+) + NO3(-)