1) Конечно, водородные.
2) Не взаимодействует с сульфатом натрия. В кислороде горит, хоть и не легко воспламеняется.
3) ответ №3: при гидролизе хлорэтана образуется этанол, далее следует реакция этерификации (спирт + кислота).
4) ответ №3 (при условии, если последний продукт реакции - метанол, а не этанол):
сначала идёт хлорирование метана, а потом гидролиз хлорметана с образованием метанола.