Өзбекстандағы химия ғылымының дамуына үлес қосқан ғалымдар

Мартынова Надежда

Если магний с соляной кислотой интенсивно реагируют, при этом выделяется газообразный водород и синтезируется соль хлорида магния:

Мg + 2HCl = MgCl2 + H2;

В соответствии с коэффициентами уравнения при растворении 1 моль магния выделяется 1 моль газообразного водорода.

Вычислим химическое количество магния. Для этого поделим имеющийся вес металла на вес 1 моля металла.

М Mg = 24 грамм/моль;

N Mg = 24 / 24 = 1 моль;

Такое же количество водорода будет синтезировано.

Вычислим его вес, для этого умножим количество вещества на вес 1 моля газа:

М H2 = 2 грамм/моль;

м H2 = 1 х 2 = 2 грамма

У́ксусная кислота (эта́новая кислота) — органическое вещество с формулой CH3COOH. Слабая, предельная одноосно́вная карбоновая кислота. Соли и сложные эфиры уксусной кислоты называются ацетатами.

Одной из первых кислот, которая стала известна людям еще в древности, стала уксусная кислота. Обнаружено это было случайно – вследствие появления уксуса при скисании вина. В 1700 году Шталь получил концентрированную разновидность химической разновидности жидкости, а в 1814 – Берцелиус установил точный его состав.Получение уксусной кислоты возможно разными путями, а применяется она достаточно широко во многих направлениях хозяйственной деятельности.
Уксусная кислота является синтетическим продуктом брожения углеводов и спиртов, а также естественного скисания сухих виноградных вин. Принимая участие в процессе обмена веществ в организме человека, данная кислота является пищевой добавкой, используемой для приготовления маринадов и консервации.

Качественные характеристики уксусной кислоты

Бесцветная жидкость с кислым привкусом и резковатым запахом, которой является уксусная кислота, имеет ряд определенных преимуществ. Конкретные свойства делают кислоту незаменимой во многих химических соединениях и продуктах бытового назначения.

Разнообразие сфер, в которых применима уксусная кислота, достаточно велико. Данная кислота является непременным компонентом многих лекарственных препаратов – например, фенацетина, аспирина и других разновидностей. Ароматические амины NH2-группы защищаются в процессе нитрования введением ацетильной группы СН3СО – это также одна из наиболее распространенных реакций, в которые вступает уксусная кислота.

Довольно важную роль играет вещество при изготовлении ацетилцеллюлозы, ацетона, различных синтетических красителей. Не обходится без ее участия производство разнообразной парфюмерии и негорючих пленок.