І Назвіть фізичні та хімічні явища
1. Скисання молока - хімічне
2. Танення льоду - фізичне
3. Випаровування води - фізичне
4. Обвуглення деревини - хімічне
5. Випадання снігу - фізичне
6. Утворення веселки - фізичне
7. Горіння свічки - хімічне
8. Потемніння мідної монети - хімічне
9. Притягання заліза до магніту - фізичне
10. Гасіння соди оцтом - хімічне
ІІ Розв’яжіть задачу
Розчин натрій хлориду NaCl із масовою часткою солі 0,9 % (так званий фізіологічний розчин)
використовують у медицині. Яку масу солі та який об’єм дистильованої води потрібно взяти для
приготування 2 кг такого розчину?
Дано: m(розчину)= 2 кг = 2000 г; ω(речовини)=0,9%
Знайти: m(солі)-? V(води)-?
Розв'язання:
б.
1. З формули ω(солі)=(m(солі)/m(розчину))•100% знаходимо масу солі
m(солі)=m(розчину)•ω(речовини)/100%
m(солі)=2000 г • 0,9 % /100%=18 г.
2. Знаходимо масу води:
m(води) = m(розчину) – m(солі) = 2000 г – 18 г = 1982 г.
3. Обчислимо об'єм води:
V(води)=m:ρ= 1982 г : 1 г/мл = 1982 мл.
Бачимо, що для води маса співпадає з об'ємом, тому ця дія не є обов'язковою.
б.
1. Складемо пропорцію і розв'яжемо її для обчислення маси солі.
Те, що масова частка солі рівна 0,9 % означає, що
у 100 г розчину міститься 0,9 г речовини, тоді
у 2000 г розчину буде міститися х г речовини.
100 г / 2000 г = 0,9 г / х г, звідси
х = 0,9 г •2000 г / 100 г= 18 г.
2. Знаходимо масу води
m(води) = m(розчину) – m(солі) = 2000 г – 18 г = 1982 г.
3. Обчислимо об'єм води:
V(води)=m:ρ= 1982 г : 1 г/мл = 1982 мл.
Бачимо, що для води маса співпадає з об'ємом, тому ця дія не є обов'язковою.
Відповідь: m(солі) = 18 г; V(води) = 1982 мл.
ІІІ Перетворіть схеми реакцій на хімічні рівняння:
4FeO + O2 = 2Fe2O3
SiH4 + 2O2 = SiO2 + 2H2O
2Mn2O3 + O2 = 4MnO2
4NH3 + 3O2 = 2N2 + 6H2O
Эта белая смерть :) сильно отличается. Сахар это димер моносахаридов фруктозы и глюкозы. Эго можно даже нв кухне развалить на составляющие покипятив в растворе с аккумуляторной жидкостью и потом серную кислоту осадить добавив мел. Профильтровать, упарить и получить искуственый мёд. добавив 10 прцентов природного мёда для аромата продать. Сахар чем выше Т воды тем больше растворяется.
Его можно карамелизовать добавив чуть воды и лимоной кислоты. получатся леденцы. Туда чуть изоамилацетата (грушевая эсенция) и вот леденци готовы.
Соль бывает океаническая, морская (например такую в Саках в Крыму добывают упариванием и на Балхаше тоже) и которая добывается в рудниках. Отличается микроэлементами в составе. Максимум растворения вроде 48-49 С. Необходима человеку для потдержания натрий-калий-магнивого баланса. Используется в медицине под названием изотоническая жидкость. Соль как и сахар являются концервантами в домашних заготовках. Кристалы очень внешне похожи кроме плотности.
Ренгенограмы отличаются как снимок кошки от снимка шимпанзе.
Соль в кулинарие вытягивает воду из мяса. Поэтому солят в последний момент перед готовкой. Сахар дествует интересней. Добавте сахар к творогу и жижка получится.
Сахар бывает тоже разный. Про свекловичный, тростниковый и кленовый все знают.
сольи сахар - кристаллы . соль естественный минерал не органичный продукт. сахар - продукт полученый из растений - органичный продукт.
