Образец жира может вступить в реакцию (при определенных условиях) с 0,4 моль водорода. Продукт гидрирования вступает в реакцию гидролиза с 0,6 моль гидроксида натрия, при этом образуется соль только одной кислоты, масса соли равна 183,6 г. Вычислите относительную молекулярную массу жира

1. а
2. б
3. а
4. в
5. в
6. б
7. в
8. в
9. а
10. в

2 часть
11. NH2-CH2-CH2-CH2-COOH гамма-аминобутановая кислота
изомеры:
1. CH3-CH2-CH(NH2)-COOH альфа-аминобутановая кислота
2. CH3-CH(NH2)-CH2-COOH бета-аминобутановая кислота 
гомологи:
1. CH3-CH(NH2)-COOH альфа-аминопропановая кислота
2. CH3-CH2-CH(NH2)-CH2-COOH бета-аминопентановая кислота

12. CH3CH(NH2)COOH + KOH = CH3CH(NH2)COOK+H2O
CH3CH(NH2)COOH + C2H5OH = CH3CH(NH2)COOC2H5+H2O

13. CaC2 -(+H2O)-> C2H2 -t,kat-> C6H6 -(+Cl2,FeCl3)-> C6H5Cl -(+NH3)-> C6H5NH2

14. Рассчитаем по реакции теоретический выход соли:
        89 г                                                    х г
CH3CH(NH2)COOH + NaOH --> CH3CH(NH2)COONa + H2O
          89 г/моль                                   111 г/моль

х = 89*111 / 89 = 111 (г)
Выход продукта: (100/111)*100% = 90,1%

15. Пищевая промышленность - основная область, также полимерная промышленность (нейлон, капрон), медицина

Это зависит от коэффициентов в уравнении химической реакции. В данном случае

C4H8 + H2 = C4H10

Все коэффициенты перед всеми веществами равны, а значит, будут равны и их химические количества. Рассмотрим другой пример: реакцию избытка гидроксида натрия с серной кислотой:

H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O

В данном случае перед серной кислотой и сульфатом натрия коэффициент равен 1, а перед гидроксидом натрия и водой 2. Поэтому n(NaOH) = n(H2O), а n(H2SO4)=n(Na2SO4). При этом коэффициент также указывает отношение химических количеств, поэтому n(NaOH)=n(H2O)=2*n(H2SO4)=2*n(Na2SO4)