С3Н5(ОН)3 + 3С17Н33СООН - О
СН2-О-С-С17Н33
/ О
СН-О-С-С17Н33 + 3Н2О
/ О
СН2-О-С-С17Н33
Практически все химические уравнения требуют знания свойств этой "группы" веществ. Т.е. это основания, кислоты, всевозможные оксиды и соли. В 8 классе не думаю, что реакции будут выходить за рамки этих правил.
Тебе достаточно научится различать основания, кислоты, оксиды и соли. Распечатать или выписать свойства оснований, кислот и т.д. и если ты научишься различать вещества - применить правила не сложно будет. Всё доступно в интернете.
Коэффициенты.. тут другой разговор. тебе нужно чтобы и в левой и в правой части уравнения количество вещества было равное количество.
Приведу простой пример:
НЕ уравнено : Al + Cl2 >>> AlCl3
[аллюминий + хлор >>> хлорид аллюминия]
Так-так.. хлора в правой части уравнения нечётное количество. Решается просто - ставим двойку и у нас становится чётное количество хлора. Не забываем соответственно и к аллюминию поставить двойку.
Итог: 2Al + 3Cl2 >>> 2AlCl3
Мы видим, что у нас и там и там 2 аллюминия и 6 хлора.
Думаю, что этого достаточно. Мой совет: если хочешь хорошо понимать химию - учи её сейчас. Потом будет поздно. Если не получить основы - догонять очень сложно. Я прилагаю некоторые те свойства во вложения. Остальные можно найти в интернете в открытом доступе. Не ленись и ты достигнешь высот в этом предмете! 8 класс ещё не сложный..