Объяснить, почему в молекуле мочевины лишь одна аминогруппа вступает в реакцию солеобразования.

3 Привести 2 возможные структурные формулы третичных аминов, в которых все радикалы имеют одинаковый состав, но разное строение.

4 Почему аминокислоты и белки обладают амфотерными свойствами?

5 Полиамиды, применяемые в качестве сырья для производства протезов, хирургических нитей, искусственных кровеносных сосудов, оболочки для колбасных изделий, получают например конденсацией капролактама и солей диаминов дикарбоновых кислот. Написать уравнение образования капролактама из ε-аминокапроновой кислоты, указать условия протекания реакции.

6 Какие промежуточные и конечные продукты образутся при кислотном гидролизе протеинов и протеидов?

7 Написать уравнение реакции между диметилфениламином и разбавленной серной кислотой, взяв реагенты в мольном соотношении 1:1.

8 Масляную кислоту нагрели с пятихлористым фосфором, получившийся продукт обработали избытком аммиака. Какое вещество образовалось на последнем этапе?

9 Исходя из этилена и используя дополнительно любые неорганические реактивы, получить глицил-аланин.

10 По химическому строению серотонин относится к биогенным аминам. Физиологические функции серотонина чрезвычайно многообразны. Одна из них заключается в том, что при снижении серотонина повышается чувствительность болевой системы организма, то есть даже самое слабое раздражение отзывается сильной болью. В живом организме серотонин образуется из аминокислоты триптофана путём её 5-гидроксилирования ферментом (в результате чего получается 5-гидрокситриптофан) и последующим ферментативным отщеплением СО2. Написать схемы описанных процессов, указать тип последней реакции.