Объяснение:
Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
3 Cu0 - 6 e- → 3 CuII (окисление)
2 NV + 6 e- → 2 NII (восстановле́ние)
Cu является восстановителем, HNO3 является окислителем.
Смотри во вложении, там всё подробно расписано
