CH₂=CH₂ + Br₂ --> Br-CH₂-CH₂-Br (1,2-дибромэтан)
1 стадия: CH≡CH + Cl₂ --> Cl-CH=CH-Cl (1,2-дихлорэтен)
2 стадия: Cl-CH=CH-Cl + Cl₂ --> Cl₂-CH-CH-Cl₂ (1,1,2,2-тетрахлорэтан)
CH₂=CH₂ + HBr --> CH₃-CH₂-Br (1-бромэтан)
CH₂=CH₂ + 3O₂ --> 2CO₂ + 2H₂O (оксид углерода (IV), вода)
3CH₂=CH₂ + 2KMnO₄ + 4H₂O₂ --> 3OH-CH₂-CH₂-OH + 2KOH + 2MnO₂
этандиол-1,2, гидроксид калия, оксид марганца (IV) реакция Вагнера
CH₂=CH₂ + HCl --> CH₃-CH₂-Cl (1-хлорэтан)
CH≡CH + H₂O --> CH₃COH (этаналь) Реакция Кучерова
1 стадия: CH≡CH + H₂ --> CH₂=CH₂ (этен)
2 стадия: CH₂=CH₂ + H₂ --> CH₃-CH₃ (этан)
Объяснение:
Білок – це джерело амінокислот.
Вони бувають замінні (ті, які ми вміємо утворювати самі) і незамінні (їх ми маємо споживати з їжею).
Амінокислоти – це не лише "цеглинки" для побудови м’язів.
З них ми утворюємо білки крові, ферменти, нейромедіатори та деякі гормони – сполуки, що визначають роботу нервової системи та всіх біохімічних процесів.
Амінокислоти регулюють сигнальні каскади старіння, поділу клітин і навіть раку.
Крім того, це легке джерело енергії. Ось чому на дієті ми втрачаємо не лише жир, але й м’язи.
Норма споживання білка
Для більшості людей достатньо споживати білок у розрахунку 0,6-1 грам/кг маси тіла.
Вегетаріанці та вегани мають більшу потребу в білковій їжі – до 2 грамів/кг ваги. Це тому, що білок рослинного походження містить менше незамінних амінокислот. Тож його слід з’їсти більше, щоб спожити свою норму.
Люди старшого віку також мають їсти більше білка: 1-1,3 грам/кг, щоби запобігти саркопенії (деградації м’язів). Однак, варто зауважити, самого лише білка замало, щоби підтримати м’язи. Їх слід ще й навантажувати вправами.
Спорт і білок
Спортсменам також потрібно більше білка: і тим, хто прагне набрати масу, і тим, хто мусить залишатися легким (біг, гімнастика, танці).
