СН₃-СООН Е260 уксусная кислота
получение
СН₃-CBr₃ + 2H₂O = CH₃COOH + 3HBr
гидролиз 1,1,1-трибромэтана
СН₃-СН₂-ОН + 2[O] = CH₃-COOH + H₂O
окисление этанола
НСООН Е236 муравьиная кислота (метановая кислота)
получение
СН₃-ОН + 2[O] = HCOOH + H₂O
окисление метанола
NaOH + CO = HCOONa
реакция монооксида углерода и гидроксида натрия
2HCOONa + H₂SO₄ = 2HCOOH + Na₂SO₄
с последующим вытеснением из формиата натрия
СН₃-СН₂-СООН Е280 пропионовая (пропановая, метилуксусная кислота)
получение
CH₃-CH₂-C≡N + 2H₂O = CH₃CH₂COOH + NH₃
гидролиз пропионитрила
CH₃-CH₂-COH + [O] = CH₃-CH₂-COOH
окисление пропаналя
Объяснение:
Разложение воды электрическим током:
Техника безопасности: Не касаться руками металлических контактов. Выпрямитель заземлить.
1. В кристаллизатор налить воду. Вставить 2 электрода и подключить источник элетрического тока, через выпрямитель. Для разложения воды электрическим током применяют ток напряжением 10-12В.
2. Наблюдаем около электродов выделение пузырьков газа. На электроды наденем 2 пробирки заполненные водой.
3. Когда пробирки наполнятся газом. Отключим источник тока и пальцами закроем обе пробирки с газами. При разложении воды электрическим током, в одной пробирке соберется водород, а во второй кислород.
4. Уравнение реакции:
эл. ток
2H₂O→→→→→→2H₂+O₂
