1. Довести наявність гідроксогруп у молекулах глюкози та сахарози можна за до якісної реакції на багатоатомні спирти - взаємодією зі свіжевиготовленим купрум(II) гідроксидом. внаслідок реакції утвориться блакитний розчин.
2.49г Обчислюємо кількість речовини глюкози, поділивши масу на молярну масу: 45г : 180г/моль = 0,25 моль
За рівнянням реакції окиснення глюкози кількість речовини глюконової кислоти така ж сама.
Обчислюємо масу глюконової кислоти, перемноживши кількість речовини на молярну масу:
0,25моль * 196г/моль = 49г
Фотосинтез - процес утворення органічних сполук із неорганічних речовин із використанням енергії сонячного світла.
У світловій фазі фотосинтезу утворюються макроергічні фосфатні зв'язки під час синтезу АТФ із АДФ і неорганічного фосфату. Крім того, утворюється молекулярний кисень (Оксиген), який виділяється в атмосферу. Атомарний водень (Гідроген) бере участь в утворенні вуглеводів у темновій фазі фотосинтезу.
Сумарне рівняння фотосинтезу можна записати у такому вигляді:
6СО 2 + 6H 2O -> С 6Н 12О 6+ 60 2
Продуктивністю фотосинтезу називають масу синтезованої за 1 год. глюкози на 1 м 2 листкової поверхні. Цей показник зростає з підвищенням (до певної межі) освітленості. вологості повітря, температури і вмісту СО 2, залежить від довжини хвилі світла.
2СО + 0 2- 2Н 20 + 2S + 272 кДж
