По вертикали 1. технический спирт, 2. прорастающие зерна ячменя с высоким содержанием мальтозы. 3. реагент в реакции получения глюкозы из крахмала. 4. вещество, изомерное глюкозе. 6. специфическая реакция глюкозы. 7. вещество, раствор которого используют в качестве катализатора при гидролизе крахмала, 8. продукт усвоения оксида углерода(tv) зелеными растениями. 9. широко распространенный заменитель сахара. 10. растение, из которого получают сахар. 12. тип строения крахмала, 14. биологический катализатор. 15. фермент, при которого из крахмала получают мальтозу. 18. фермент, использующийся при гидролизе мальтозы,

А) реакции замещения в ароматическом ядре-самый распространенный и наиболее важный среди реакций замещения ароматических соединений и состоит из двух стадий. На первом этапе происходит присоединение электрофила, на втором — отщепление электрофуга:
б) реакция хлорирования дезинфекции и окисления воды. Применяется наряду с другим окисления — озонированием
в) реакция нитрования- реакция введения нитрогруппы —NO2 в молекулы органических соединений.Реакция нитрование может протекать по электрофильному, нуклеофильному или радикальному механизму, при этом активной частицей в данных реакциях являются соответственно катион нитрония NO2+, нитрит-ион NO2- или радикал NO2•. Процесс заключается в замещении атома водорода у атомов C, N, O или присоединении нитрогруппы по кратной связи.
г) реакции присоединения к ароматическому ядру-

Первым делом посчитаем молярные массы кристаллогидратов.
Для медного купороса 64 + 32 + 4*16 + 5*18 = 250 г/моль
Для железного купороса 56 + 32 + 4*16 + 7*18 = 278 г/моль.

Пусть в смеси было х моль медного и у моль железного купороса. Тогда общая масса смеси равна 250х + 278у = 2,64 (по условию).

При прокаливании х моль медного купороса выделится, соответственно, 5х моль воды, а при прокаливании железного купороса - 7у моль воды. Всего выделилось (5х + 7у) моль, что по условию равно 1,08/18 = 0,06 моль.

Составляем систему уравнений:
250х + 278у = 2,64
5х + 7у = 0,06

Решая систему, получаем: у = 0,005 моль. 
Это означает, что железного купороса в смеси было 0,005*278 = 1,39 граммов, что составляет от общей массы смеси 1,39*100/2,64 = 52,65%.
Следовательно, медного купороса в смеси содержалось 100 - 52,65 = 47,35%.

ответ: 47,35% CuSO4*5H2O, 52,65% FeSO4*7H2O