1. Який вчений сформулював основні положення теорії хімічної будови органічних речовин а) Менделеєв б) Бутлеров в) Ломоносов г) Ньютон 2.Якій хімічній формулі відповідає склад вуглеводів? а)(С2Н5О)n; б)(СN2О)n; в)(СNО2)n; г)(CН2О)n 3. Амінокислоти – це речовини, у молекулах яких одночасно містяться функціональні групи: а) аміно- й гідроксильна; б) карбоксильна й гідроксильна. в) аміно- й карбоксильна. 4.Денатурація — це: а) розщеплення крохмалю; б) гниття решток живих організмів; в) те саме, що й гідроліз; г) руйнування структур білка. 5.Вкажіть реакцію, яка лежить в основі виробництва мила: а) лужний гідроліз; в) гідрування; б) етерифікація; г) обміну. 6. Вкажіть пептидний зв’язок: а) –СООН; б) -NH2; в) -ОН; г) -CO-NH-. ІІ рівень (завдання 7 на встановлення правильної відповідності, оцінюються в ) 7.Установити відповідність між формулою речовини, класом сполук, до якого вона належить та назвою речовини. Формула речовини Клас сполук (гомологічний ряд) Назва речовини І. С 2 Н 5 ОН А. Вищі карбонові кислоти 1. Глюкоза ІІ. С 17 Н 35 СООН Б. Одноатомний спирт 2. Гексен ІІІ. С 6 Н 12 О 6 В. Вуглевод, полісахарид 3. Крохмаль ІV. С 6 Н 12 Г. Ненасичені вуглеводні 4.Стеаринова кислота V. ( С 6 Н 10 О 5 ) п Д. Вуглевод, моносахариди 5. Етиловий спирт ІІІ рівень (Правильно виконане завдання оцінюються в 2 б.) 8. Допишіть рівняння реакцій: А. СН 3 СООН + Na → ; Б. С 17 Н 33 COOH + H2 → ; В. С 2 Н 5 ОН + НCl → ; Г. С 2 Н 5 ОН + О 2 → ; IV рівень (Правильно виконане завдання 10 оцінюються в 2 б.) 10. Розв”язати задачу: Обчисліть масу олеїнової кислоти необхідної для добування стеаринової кислоти масою 28,4 г.

KCl (ст. окисления Калия +, хлора - -)  Al2(SO4)3 (степень окисления флюминия +3, сульфида -2) CO (степень окисления углерода +2, кислорода -2) CO2 (степень окисления углерода +4, кислорода -2) CaF2 (ст. о. кальция +2, фтора -).

Объяснение: Спросят где посмотрел степени окисления -отвечай: в таблице растворимости (советую попрактиковаться, чтобы тебя не спалили). А степень окисления элементов, которых нет в таблице растворимости, ты посчитал сам. Например с углеродом. Есои степень окисления кислорода постоянная (минус два), то по методу нулевой суммы, чтобы их общая с углеродом ст.окисления была равно нулю, у него должна быть ст. о. плюс два. Если же кислорода два, то общая степень о. атомов кислорода в оксида минус четыре. Тогда у углерода она плюс четыре.

валентность -это количество химических связей, которые может замутить элемент

bezumnuyhimic avatar

например кислород почти во всех своих соединениях имеет валентность два. тоесть он имеет две хим связи с другим веществом.

bezumnuyhimic avatar

За единицу валентности принята валентность атомов водорода. Валентность атома элемента в его водородном соединении равна числу атомов водорода в молекуле.

bezumnuyhimic avatar

H (I) 2O(II), N(III)H (I)3 — валентность кислорода в молекуле воды равна двум, а азота в аммиаке — трём.

bezumnuyhimic avatar

Атомы, составляющие молекулы, соединяются между собой с химических связей. Атомы разных химических элементов могут образовывать только характерное для них количество химических связей. Например, водород может образовывать только одну связь, а кислород — две. Поэтому в молекуле воды каждый атом водорода связан с кислородом одной связью, таким образом у кислорода «задействованы» все две связи.

bezumnuyhimic avatar

Атом меди может образовывать две связи, как и кислород. В результате в оксиде меди между атомом меди и атомом кислорода устанавливается двойная связь. В углекислом газе углерод образует четыре связи, а кислород только две. Поэтому требуется два атома кислорода, чтобы соединиться ч четырьмя связями углерода.

В химии используются так называемые структурные формулы. В них отражается число атомов в молекуле и химические связи между атомами. Например, молекулу воды можно изобразить так: H—O—H. Здесь видно, что у кислорода две связи, а у каждого атома водорода только одна. Кроме того, видно, что атомы водорода соединены с кислородом, но не друг с другом. Структурную формулу оксида меди можно изобразить так: Cu=O (двойная связь между атомами). Структурная формула углекислого газа: O=C=O.

Объяснение: Вот, такая формулировка, я думаю, будет понятна