1)Приведите формулу S-глутамина.Обозначьте его стереохимическую конфигурацию, используя D,L-номенклатуру. Входит ли S-глутамин в состав белков?
2)Напишите ур-е реакции валина с уксусным ангидридом
3) В результате трансаминирования образовались пировиноградная и аспарагиновая кислота. Напишите схему реакции. Назовите аминокислоту и кетокислоту, вступившую в реакцию трансаминирования.
4) Приведите структурную формулу дипептида Cys-Phe. Напишите ур-е реакции его гидролиза под действием соляной кислоты. Какие кач-ые реакции дает данный пептид:
а)нингидриновую
б)ксантопротеиновую
в) реакцию Паули
г) реакцию Фоля
д) биуретовую
Напишите ур-е реакци, которая указывает на присутствие в пептиде ароматической аминокислоты (Phe)
