Задание 1
1) галактоза, мальтоза крахмал, глюкоза, лактоза, гликоген, мальтоза, галактоза.
2) рибоза
3) галактоза
4) 1 ( α – глюкопиранозы)
5) 3 (сахароза)
6) α – D – глюкопиранозы и β – D – фруктофуранозы
7) 2 (D – глюкоза и L – глюкоза)
8) 1 (с аммиачным раствором оксида серебра, при нагревании)
9) 2 (со свежеосажденным гидроксидом меди (11), без нагревания)
10) 3 (амфотерных соединений)
11) 4 (хлорэтана и аммиака)
12) 1 (тимин)
13) Аминокислоты – это:Производные карбоновых кислот, у которых один атом водорода в углеродной цепи заменен на аминогруппу
14) Глу
15) поликонденсации
Задание 2
17) 2-амино, 3-метилбутановая кислота (валин)
16) Дано:
m(С6Н12О6) = 3,6 кг = 3600 г
w вых(С6H12O6) = 70%
Найти:
m(прС2H5OH)
3600 г х г
C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
180 г 92 г
3600 г х г
180 г --- 92 г
х = 3600г ∙ 92 г\180 г = 1840 г
Вычислим выход продукта:
m(практ) = m(теор) ∙ w(вых)\100%
m(прС2H5OH) = 1840 г ∙ 70%\100% = 1288 г
ответ: m(прС2H5OH) = 1288 г или 1,29 кг
Задание 3.
18) во вложении
w(HgO)=4.34/12.38=0.3505*100=35%;(в остатке)
Объяснение:
Дано:
M(Hg(NO3)2)=325 г/моль;
M(HgO)=217 г/моль;
2Hg(NO3)2=>2HgO+4NO2+O2 1 реакция
Hg(NO3)2=Hg+2NO2+O2; 2 реакция
n(Hg(NO3)2)=m/M=19.5/325=0.06 моль;
нитрат ртути расходуется на обе реакции, тогда
m(Hg)+m(HgO)=12.38 г;
n(Hg)*M(Hg)+n(HgO)*M(HgO)=12.38 г; (3)
n(Hg(NO3)2)=n(Hg)=n(HgO) отсюда
n(Hg)+n(HgO)=0.06 моль;
n(Hg)=0.06- n(HgO);
Подставляем в 3 и решаем
(0.06- n(HgO))*201+n(HgO)*217=12.38 г
12.06-201n(HgO)+217n(HgO)=12.38;
0.32=16n(HgO)
n(HgO)=0.02 моль
n(Hg)=0.04 моль;
m(HgO)0.02*217=4.34 г;
m(Hg)0.04*201=8.04
w(HgO)=4.34/12.38=0.35056;(в остатке)
