Лабораторный опыт на тему «Свойства крахмала»

(инструктивная карточка)

Цель: провести демонстрационный опыт качественного определения крахмала
Материалы: пробирки, штатив, держатель, спиртовка, стакан с горячей водой
Реактивы: крахмал, спиртовой раствор йода, картофель, хлеб, яблоко.

Ход работы

1.Насыпьте в пробирку крахмала, прилейте воды и перемешайте. Полученную смесь медленно
струйкой влейте в стакан с горячей водой, прокипятите. Образуется крахмальный клейстер.
2.Налейте в пробирку 2-3 мл крахмального клейстера, разбавьте водой и добавьте каплю спиртового
раствора йода. Наблюдаете посинение.
Определите наличие крахмала на срезе картофеля, яблока и хлебе.
3. запишите уравнения реакций.

1) 2HCl + Zn = ZnCl2 + H2↑

2) 2HCl + CuO = CuCl2 + H2O

3) K2CO3 + 2HCl = 2KCl + H2O +CO2

4) CuSO4 + HCl = CuCl2 +H2SO4 ( реакция не идёт )

5) 2HCl + Cu(OH)2 --> CuCl2 + 2H2O

6) Heту

7) Для этой реакции нужны определённые условия, и тогда реакция пойдёт:

     NaCl(тв) + H2SO4(конц) =NaHSO4+HCl⬆, если t<110 °C

     2NaCl(тв) + H2SO4(конц)=2HCl⬆+Na2SO4, если t>110°C

Получается, что нужны твёрдые кристаллики хлорида натрия, обязательно концентрированная серная кислота и нагревание так получают газ хлороводород.

8) Ca(OH)2 +2HCl = CaCl2 + 2H2O.

1) 6s

2)5d

Объяснение:

1)6s заполнится раньше поскольку електроны главной групы (металы) заполняют s- уровень,  они обозначины в таблице менделеева розовым цветом, потом d- уровень после заполнения s( ето значит что електронов на уровне уже 2, что и есть гланой характеристикой метала)  d-елементы синим цветом они заполняються после s- елементов начиная с 4 периода. поскольку на 4 периоде есть главная и побечная подгрупы. к d елементам относятся тоже металы .

2) p-елементы заполняются перед d- елементов, но поскольку 5d раньше заполняется чем 6p, тоисть електронные уровни идут в такой последовательности 1s2s2p3s3p4s4p4d5s5p6s4f5d6p7s6d(0-1 електрона)5f6d(c 2 електрона), то 5d заполнятся раньше чем 6p.

Извините за некоторые неправильно написание слова.