Практична робота № 4.
Тема “Властивості етанової кислоти”.
Мета: дослідити властивості етанової кислоти.
Хід роботи
1. Дія етанової кислоти на індикатори. Як змінюється колір індикаторів?
Лакмус:
Метилоранж:
Фенолфталеїн:
Запишіть рівняння дисоціації етанової кислоти:

Висновок(укажіть індикатор, що не підходить для визначення кислоти).

2. Взаємодія етанової кислоти з основами.
а) що гається при додаванні до NaOH 1-2 крапель розчину фенолфталеїну?
Чому?
б) що гається, якщо до NaOH з фенолфталеїном додати розчин етанової кислоти?
Чому?
Запишіть рівняння цієї реакції у молекулярній, повній і скороченій йонній формі.

3. Взаємодія етанової кислоти з металами.
CH3COOH + Mg --→
CH3COOH + Cu --→
Складіть рівняння можливої реакції у молекулярній та йонній формі.

4. Взаємодія етанової кислоти із солями.
Додержуйтесь правил техніки безпеки!
Насипте у склянку трохи питної соди і додайте 1-2 мл розчину етанової(оцтової) кислоти.
Що гаєте?
Який газ виділяється?
Запишіть рівняння цієї реакціїї у молекулярній, повній і скороченій йонній формі.

Узагальнуючий висновок про властивості етанової кислоти:

1) Записываем уравнение реакции:

2NH4Cl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2NH3 + 2H2O

2) Считаем, сколько чистого гидроксида кальция вступит в реакцию, для этого составляем пропорцию:

500 г - 100%

Х г - 20%

Х = 500*20/100=100 г

3) В уравнении над гидрокисдом кальция пишем 100 г, под гидроксидом кальция записываем его молекулярную массу 40+(16+1)*2 = 74 г

4) Над аммиаком пишем Х л , т.к. по условию ножно найти объем, поэтому будем считать в литрах. Под амииаком пишем 2*22,4л (молярный объем газа) = 44,8 л

5) Составляем пропорцию:

100 г - Х л

74 г - 44,8 л

Отсюда Х=44,8*100/74=60,54 (л)

ответ: 60,54 л

Объяснение:

1) Записываем уравнение реакции:

2NH4Cl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2NH3 + 2H2O

2) Считаем, сколько чистого гидроксида кальция вступит в реакцию, для этого составляем пропорцию:

500 г - 100%

Х г - 20%

Х = 500*20/100=100 г

3) В уравнении над гидрокисдом кальция пишем 100 г, под гидроксидом кальция записываем его молекулярную массу 40+(16+1)*2 = 74 г

4) Над аммиаком пишем Х л , т.к. по условию ножно найти объем, поэтому будем считать в литрах. Под амииаком пишем 2*22,4л (молярный объем газа) = 44,8 л

5) Составляем пропорцию:

100 г - Х л

74 г - 44,8 л

Отсюда Х=44,8*100/74=60,54 (л)

ответ: 60,54 л