5. Амінокислоти- це: а) природні полімери; б) штучні полімери;
в) мономери для синтезу білка.
6. Денатурація білків відбувається під дією: а) води; б) радіації;
в) лугів.
7. Напишіть рівняння утворення трипептиду із трьох молекул
амінопропанової кислоти.
8. Якісною реакцією на білок є взаємодія з: а) сульфатною
кислотою; б) нітратною кислотою; в) хлоридною кислотою.
9. Укажіть у результаті якої реакції утворюється макромолекула
крохмалю: а) полімеризації; б) окиснення ; в) поліконденсації.

10 Напишіть молекулярну та структурну формули амінобутанової кислоти.

11-12. Обчисліть масові частки елементів в молекулі аміногексанової
кислоти.