Потому что процесс растворения - это физико-химический процесс, который был установлен Д. И. Менделеевым. Химическая сторона процесса состоит в том, что в случае растворителя воды образуются гидраты, в случае других растворителей сольваты. Пример, -растворение спирта в воде, признак реакции выделение тепла. Растворение безводного сульфата меди, - изменение цвета.
Объяснение:
