В пробирку налейте 1 мл раствора аммония хлорида, добавьте 1 мл раствора щелочи NaOH, нагрейте содержимое пробирки почти до кипения. Определите запах газа, выделяющегося направляя его к себе движением ладони. К отверстию пробирки поднесите влажный лакмусовая бумажка. Что наблюдаете? Объясните наблюдения. Запишите уравнение реакции в молекулярной и ионных формах.

Ну вообщем, провести такой эксперимент я не могу, но могу предположить что произошла такая реакция:

NaOH + NH4Cl= NaCl + NH3 + H2O (молекулярная форма)

Na(+) + OH(-) + NH4(+) + Cl(-)= Na(+) + Cl(-) + NH3 + H2O (ионная форма)

P.S. в скобках рядом с веществами я записал степени, которые указаны в таблице растворимости.

Выделяется газ аммиак, который, если я не ошибаюсь, имеет резкий характерный запах.

При поднесении лакмусовой бумажки к пробирке, бумажка будет окрашиваться в синий цвет из-за щелочной среды раствора.