Определите степень окисления элементов и укажите, какие реакции относятся к ОВР, а какие не относятся к ОВР
1. Ca + 2HCl = CaCl2 + H2 ↑
2. 2Mg + O2 = 2MgO
3. Fe2O3 + 3H2 = 2Fe + 3H2O
4. CaCl2 + 2NaOH = Ca(OH)2 + 2NaCl
5. 2H2 + O2 = 2H2O
6. Zn + CuCl2 = Cu + ZnCl2
7. 2NH3 = N2 + 3H2 )
8. Cu + S = CuS
9. AgF + NaCl = AgCl + NaF
10. CaCO3 = CaO + CO2 ↑
11. CuBr2 + 2NaOH = Cu(OH)2 + 2NaBr
12. 2Fe + H2O = H2↑ + Fe2O3

У-у, тут все очень легко! Т.к. Изотопы-это разновидность атомов химического элемента с одинаковым порядковым номером и разной относительной атомной массой. И так,считаем:

30                                  P=15(протоны)
15P                                n=15     (нейтроны)                   
                                      e=15(Электроны)
31
15P                                 p=15
                                       N=16
                                       e=15
20
10Ne                                p=10
                                        n=10
                                        e=10
21
10Ne                              p=10
                                      n=11
                                      e=10

Предложите определения присутствия питательных веществ в продуктах: Определение белков — кусок мяса бросаем в холодную воду  и доводим до кипения. Мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сваричивается (денатурация белка), то что мы называем накипью (пенкой)
 Определение глюкозы — в яблочный сок добавим сульфата меди и гидроксида натрия и начнем нагревать. Если начнет происходить изменение цвета из зеленого в желтый потом  красный значит есть сахароза (глюкоза)
 Определение крахмала — на срез хлеба капнуть йод (коричневый окрас), цвет станет фиолетовым.Значит есть крахмал.
 Определение жира — арахис положить на салфетку и раздавить, на салфетке останется жирное пятно.